发布日期：2025-10-05 09:00 点击次数：64
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湖南株洲市公安局接到举报
称一肠粉店可能在肠粉中添加了硼砂
肠粉里加硼砂长达一年多
店主被接收刑事强制设施
接到举报后，法令东说念主员直奔探究肠粉店，在店内发现了一袋袋白色粉末，操作台上2桶米浆悠闲着荒谬光辉。经检测，该米浆中含有硼砂。
在审讯中，店主坦言，从2024年6月起，为让肠粉“更筋说念、更好卖”，在明知硼砂是食物禁用物的情况下，他仍屡次采购，掺入米浆售卖。
现在，该店主因涉嫌分娩、销售有毒无益食物罪被接收刑事强制设施。
摄入硼砂
对东说念主体有啥危害？
硼砂是《食物中可能造孽添加的非食用物资名单》明确谢却添加到食物中的物资。
硼砂被东说念主体摄入后，很难代谢排出，还会在胃酸的作用下转形成硼酸，长期食用可能导致硼酸在体内积聚，影响消化酶，从而激发消化不良、食欲下落、体庞杂概，严重的还可能会激发泻肚、吐逆、红斑、休克、昏倒等急性中毒症状。
·成东说念主的硼砂中毒剂量是1~3克，致死剂量是15克；
·婴儿仅需2~5克就会致死。
警惕违规添加硼砂
这些食物要属意
硼砂掺入食物后，肉类成品会变得荒谬“极新”，米粉、腐竹等也能延迟保质期；硼砂资本低，500克仅售5元傍边。因此，常被黑心商家用于食物制作：
猪肉
硼砂被涂抹在猪肉上，不错着重脱水，起到保鲜作用，还能减少臭味产生。一般添加了硼砂的猪肉看起来比平日猪肉要“极新”，以致在档口红灯照耀下，更显红润。
粽子
掺了硼砂的粽子口感更筋说念，米粒颗粒分明且不粘粽叶，极为水灵。
米面成品
添加硼砂后，面条、饺子皮煮不烂，肠粉加硼砂会变得更Q弹。
腐竹
添加后，腐竹韧性高、看起来相当极新，煮熟后口感弹牙、筋说念。
何如识别含硼砂的食物？
学会这4招
·不雅察：食物色泽荒谬鲜亮，腐竹浸泡后水变欺凌。
·触摸：肉类可能残留白色粉末，触感黏腻；米面成品湿润时有滑腻感。
·闻味：悠闲眇小碱味。
·检测：使用pH试纸战争食物或浸泡液，若变蓝则可能含硼砂。
误食含硼砂食物
何如科罚？
·若是进食流程出现中毒不适症状，坐窝罢手食用。
·尽量催吐，把摄入的食物排出。
·吐出后开云体育(中国)官方网站，保留剩余食物和吐逆物作凭证，实时就医或恭候补救。